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10 Gennaio 2012. All'interno
del Parco dei Nebrodi, in provincia di Messina, nel
territorio di San Fratello, vi è una razza antica
di cavallo autoctono. E’ il Cavallo Sanfratellano
che è depositario di rare suggestioni, di storia, di
cultura e di lavoro.
Il Cavallo Sanfratellano è
la razza più antica in Sicilia, e una delle razze
equine più antiche di tutta l'Italia. Nel corso dei
secoli, grazie anche alla selezione naturale
effettuata nel suo habitat, dove vive allo stato
brado nutrendosi solo di quello che trova, ha potuto
sviluppare le caratteristiche morfologiche e
genetiche che lo rendono unico nel suo genere.
Il Cavallo Sanfratellano è
il cavallo siciliano per eccellenza,
creato dall'isola e per l'isola dalle genti (sicani,
greci, cartaginesi, romani, vandali, goti,
bizantini, saraceni, normanni, lombardi
(piemontesi/liguri di Adelaide), svevi, iberici,
spagnoli, francesi, italiani) che sull'isola hanno
transitato, hanno vissuto, hanno prosperato nel
periodo pre-romanico.
Il cavallo siciliano che ha
goduto di grande fama, tanto da suscitare la gelosia
e l'ammirazione dei greci durante le storiche corse
dei "Pizzie" e da spingere "Flavio Vegezio", già 400
anni prima dell'era volgare, a citare le lodi "dell'
Equus Sicanus".
Il cavallo Sanfratellano vive su
una superficie di oltre 11.000 ettari situati per la
maggior parte in provincia di Messina, sulle pendici
settentrionali dei Monti Nebrodi, allo stato
prevalentemente brado visto non ci sono ricoveri e
qualche volta manca anche l’alimento, essendo la
disponibilità condizionata dall’andamento
stagionale.
Per cui in certi periodi
dell’anno può capitare che oltre a subire le
avversità atmosferiche si accontenti di alimentarsi
con i pascoli già sfruttati da bovini e ovini.
In passato il cavallo di San
Fratello, grazie alla sua resistenza, è stato
lungamente impiegato con i muli nei trasporti e nei
lavori agricoli.
Anche oggi, date le peculiari attitudini, questa
razza offre un importante contributo all’economia
siciliana; non solo consentendo la fruibilità a
cavallo dei Parchi naturali siciliani (Nebrodi,
Madonie, Etna), quindi per un turismo equestre
(ecoturismo), ma anche mediante il suo utilizzo
per svariate attività sportive e rieducative.
Per valorizzare e far conoscere
questa particolare razza equina ogni anno San
Fratello ospita la tradizionale “Mostra-concorso del
Cavallo sanfratellano”.
STANDARD DI RAZZA
1) AREA DI ORIGINE: pendici
settentrionali dei Monti Nebrodi
2) ATTITUDINE: sella e tiro
leggero
3) CARATTERI TIPICI
a) mantello: baio, baio scuro, morello
b) conformazione:
• Testa: profilo tendente al rettilineo, anche se a volte
montonino; sono tollerati pochi peli bianchi.
• Collo: generalmente corto e rettilineo, con abbondante
criniera.
• Spalla: muscolosa, con buona inclinazione, a volte breve.
• Garrese: giustamente pronunciato.
• Dorso: di giuste proporzioni, può presentare una lieve
insellatura in relazione al tipo di allevamento.
• Lombi: ampi e ben attaccati alla groppa.
• Groppa: ben sviluppata, muscolosa e di giusta
inclinazione.
• Petto: di giuste dimensioni.
• Torace: generalmente ampio, profondo, in armonia con le
altre regioni.
• Arti: notevole sviluppo scheletrico e muscolare, con
braccio di giusta lunghezza ed inclinazione,
avambraccio proporzionato, stinco robusto con
tendini evidenti.
• Articolazioni: ginocchio e garretto spessi e larghi, di
giusta apertura, esenti da tare dure e molli.
• Andature: normali.
• Appiombi: nella norma regolari.
• Piede: proporzionato e solido.
c) temperamento: di buona
nevrilità, discretamente docile.
d) altre caratteristiche: rustico, frugale, resistente alle avversità
climatiche; idoneo allo sfruttamento di aree
marginali.
e) difetti che comportano l'esclusione dal Registro Anagrafico: assenza
di uniformità di mantello. Accentuato mancinismo e
cagnolismo, pastoie lunghe e cedevoli, ginocchio
eccessivamente montonino. Criptorchidismo.
Prognatismo.
4) DATI BIOMETRICI
a 30 mesi (cm)
Altezza garrese: 152-165
(maschi) / 150-160 (femmine)
Circ. torace: 175-190 (maschi) /
173-187 (femmine)
Circ. Stinco: 19-22 (maschi) /
19-22 (femmine)
[Giusy Chiricosta e Marina
Fassio – Mondo del gusto] |
